Ile razy słyszymy słowo „zioła”, tyle nasuwają nam się wyobrażenia z lat dzieciństwa albo wczesnej młodości, kiedy to rodzice albo dziadkowie podawali nam zioła zbierane w sadzie albo w ogródku. Wymawiając słowo zioło myślimy o naturalnych i zdrowych substancjach, których zażywanie daje rezultaty wyłącznie pozytywne. I niestety, rozumując w ten sposób, wpadamy w swego rodzaju pułapkę. Owszem, różnego rodzaju zioła rzeczywiście wykazują niekiedy pozytywne działanie na niektóre części naszego organizmu, ale to jeszcze nie znaczy, że są bez względu na wszystko zupełnie lub niemal zupełnie nieszkodliwe. Istnieją zioła, których pod żadnym pozorem nie powinniśmy przyjmować w okresie słonecznych wakacji, ponieważ ich działanie jest niezgodne z działaniem silnych promieni słonecznych. A znowuż istnieją zioła i takie, które bywają szkodliwe tylko dla niektórych, cierpiących na takie czy inne choroby albo schorzenia. Wreszcie należy pamiętać także i o tym, że zioła to substancje, które działają w naszym organiźmie, więc mogę wchodzić w różne interakcje z innymi substancjami. Niekiedy te interakcje mogą być niepożądane.
