Jak zrobić gruszki w słoikach na zimę przepis?
Wielu z nas uwielbia smak świeżych owoców, ale niestety nie zawsze mamy do nich dostęp przez cały rok. Na szczęście istnieje sposób, aby cieszyć się ulubionymi owocami nawet w zimowe miesiące. Jednym z takich owoców są gruszki. Dziś podzielę się z Wami przepisem na przygotowanie pysznych gruszek w słoikach, które będą doskonałym dodatkiem do deserów, ciast czy nawet porannej owsianki.
**Składniki:**
– 1 kg dojrzałych gruszek
– 500 ml wody
– 250 g cukru
– 1 laska wanilii
– 1 cytryna
**Przygotowanie:**
1. Przygotuj słoiki. Upewnij się, że są one czyste i suche. Możesz je wyparzyć wrzątkiem lub umyć w gorącej wodzie z mydłem. Następnie odstaw je do wyschnięcia.
2. Obierz gruszki i usuń gniazda nasienne. Możesz je pokroić na mniejsze kawałki lub zostawić w całości, w zależności od preferencji.
3. W rondlu zagotuj wodę. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj laskę wanilii, którą przekrój wzdłuż i wydrąż ziarna. Dodaj również skórkę z cytryny.
4. Gdy syrop zacznie wrzeć, dodaj gruszki. Gotuj je przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadające się.
5. Wyjmij gruszki z syropu za pomocą cedzaka lub łyżki cedzakowej i przełóż do wcześniej przygotowanych słoików. Uważaj, aby nie uszkodzić owoców.
6. Następnie wlej gorący syrop do słoików, tak aby pokrył gruszki całkowicie. Upewnij się, że nie ma żadnych pęcherzyków powietrza.
7. Zamknij słoiki dokładnie, ale nie zbyt mocno. Umieść je w garnku z wrzącą wodą i pasteryzuj przez około 15-20 minut.
8. Po upływie czasu wyjmij słoiki z wody i odstaw do ostygnięcia. Upewnij się, że wieczka są szczelnie zamknięte.
Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi gruszkami przez całą zimę! Możesz je podawać jako dodatek do deserów, dodać do ciast czy używać jako słodki dodatek do porannej owsianki. Gruszki w słoikach są również doskonałym prezentem dla bliskich i przyjaciół.
Podsumowując, przygotowanie gruszek w słoikach na zimę jest prostym procesem, który pozwoli Ci cieszyć się ulubionymi owocami przez cały rok. Pamiętaj, aby używać dojrzałych gruszek i starannie przygotować słoiki. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj gruszki w słoikach na zimę, korzystając z przepisu. Utwórz link tagu HTML do: https://www.daysandplaces.pl/.
